Dram Way
Dram Way 01 - Thousand Mountains - Ex-Islay Cask (#1458)
Dram Way 01 - Thousand Mountains - Ex-Islay Cask (#1458)
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Über die Abfüllung
And so it begins! Die erste Abfüllung von Dram Way ist ein Thousand Mountains Single Malt aus der Sauerländer Edelbrennerei. Der Whisky lagert 1 Jahr in einem Rotwein Fass, bevor er weitere 2 Jahre in ein Bourbonfass umgefüllt wurde. Das abschließende Finish erhielt er ab dem 24.5.2022 in einem Ex-Islay Fass, welches aus einer Brennerei an der Südküste der Insel stammt. Wer meine Whiskygeschichte kennt, der kann die Brennerei übrigens leicht erraten!
Meine Verkostungseindrücke
Aroma:
Der erste Kontakt mit dieser Dram Way-Abfüllung erinnert an reife Ananas. Kräftig strömt der Whisky aus dem Glas. Der leicht tropische Anflug weicht Taninen, Rotwein und der vanilligen Süße von Ex-Bourbon-Fässern. Das Islay-Fass zeigt sich mit einem leichten Eindruck von Rauch und Mullbinde.
Geschmack:
Der Antrunk überrascht mit seiner Milde. Vor allem die Vanille aus dem Heaven-Hill-Fass weckt Jahrmarkt-Erinnerungen. In voller Fassstärke wird der Whisky dann aber deutlich stärker: trockener Rotwein, Eichenfass, ein leichter Rauch. Hier ist erstaunliche Komplexität im Glas! Wer es etwas milder mag, fügt Wasser hinzu. Der Thousand Mountains wird dadurch weicher, runder und eher süß-fruchtig.
Abgang:
Im Abgang zeigen sich warmes Holz, ein Aromenschub aus der Bonbonkocherei und erneut die leichte Brise von Islays Südküste.
Informationen
Alkoholgehalt | 58,0% vol. |
Destilliert am | 2.9.2018 |
Abgefüllt am | 1.10.2022 |
Fasstyp | Redwine Cask Heaven Hill Ex-Bourbon Cask Ex-Islay Cask Finish (30L) |
Fassnummer | 1458 |
Inhalt | 0,5L |
Land | Deutschland |
Typ | Single Malt Whisky |
Farbstoff / Zuckerkulör | Ohne Farbstoff |
rauchig | Ein wenig |
Hersteller | Sauerländer Edelbrand GmbH |




Kurze Fragen - kurze Antworten
Wie lange dauert der Versand?
Bitte habe ein wenig Geduld! Ich versuche alle Bestellungen so schnell wie möglich zu versenden, aber es kann vielleicht eine Woche dauern! (Der Whisky wird ja nicht schlecht!)
Wie sollte ich meinen Whisky lagern?
Am besten steht deine Whiskyflasche aufrecht, dunkel und bei gleichbleibenden Temperaturen. Geschlossen sollte dann gar nichts passieren, geöffnet empfehle ich die Leerung innerhalb eines Jahres. Gerne verkaufe ich Dir auch eine zweite Flasche!
Das Herz
Du hast auf das Herz geklickt! Ich mag Dich auch!