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Dram Way

South Islay 2017 / 2024 - Sangiovese Finish "Greetings from Puglia"

South Islay 2017 / 2024 - Sangiovese Finish "Greetings from Puglia"

Normaler Preis €75,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €75,00 EUR
Grundpreis €150,00  pro  l
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Über die Abfüllung

Dieser South Islay Whisky wurde 2017 destilliert und am 12. Januar 2015 abgefüllt. Er zeichnet sich durch seine Reifung in apulischen Sangiovese Rotweinfässern aus, welche dem Whisky eine wundervolle Rotwein-Note gegeben haben.

Meine Verkostungseindrücke

Aroma: 

Die Rotweinreifung ist deutlich spürbar und verleiht dem Whisky eine trockene, aber lebendige Aromatik. Eine feine Rauchnote schwingt mit und ergänzt die floralen Nuancen, die dem Profil eine leichte Frische verleihen.

Geschmack:

Der Auftakt ist süß und fruchtig mit Noten von reifen Erdbeeren und Sahnebonbons. Nach kurzer Zeit entwickelt sich eine angenehme Torfrauch-Komponente, die von einer dezenten Zuckerwatten-Süße begleitet wird. Die Kombination aus Fruchtigkeit, Süße und Rauch sorgt für ein spannendes und ausgewogenes Geschmacksbild. Der Alkohol ist wunderbar mit eingebunden und gibt dem Whisky eine volle Öligkeit.

Abgang:

Der Abgang ist lang und vielschichtig. Würzige und florale Noten treten hervor, begleitet von markanten Holznuancen. Mit der Zeit intensiviert sich der Rauch und sorgt für einen kräftigen, trockenen Nachhall.

Informationen

Alkoholgehalt 56% vol.
Destilliert 2017
Abgefüllt  2025
Fasstyp Finish in: Sangiovese Redwine Cask
Inhalt 0,5L
Land Destilliert in Schottland, abgefüllt in Deutschland
Typ Single Malt Whisky
Farbstoff / Zuckerkulör Ohne Farbstoff
rauchig? rauchig

 

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Kurze Fragen - kurze Antworten

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Wie sollte ich meinen Whisky lagern?

Am besten steht deine Whiskyflasche aufrecht, dunkel und bei gleichbleibenden Temperaturen. Geschlossen sollte dann gar nichts passieren, geöffnet empfehle ich die Leerung innerhalb eines Jahres. Gerne verkaufe ich Dir auch eine zweite Flasche!

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