Liebe Dram Way-Interessierte,
die nächsten Abfüllungen stehen schon in den Startlöchern und ich warte nur noch auf einige kleine Puzzleteile! Mein Plan ist, dass alle Whiskys zum Bottle Market am 18. und 19. Oktober fertig sind - hoffen wir, dass dieser Plan aufgeht.
Damit Ihr wisst, worauf Ihr euch freuen könnt, gibt es heute eine kleine Vorschau auf die kommenden Flaschen! Gleich drei Abfüllungen kommen gleichzeitig in den Shop:
Auchroisk 13 Jahre - Mavrodaphne Cask Finish - "Experimental Series 3"
Den Auchroisk hatte ich schon auf der Just Whisky mit im Gepäck und die Flaschen warten sehnlichst darauf, dass sie endlich in den Shop und zu Euch dürfen! Der griechische Likörwein hat diesem 13 Jahre alten Auchroisk herrlich fruchtige Aromen gegeben, aber der Whisky verliert darüber seine Würze nicht vollkommen. Somit ergibt sich ein ausgewogener Tropfen für alle Süßmäuse unter Euch! Aktuell ist das übrigens die älteste Abfüllung, die ich bisher abgefüllt habe (aber das wird sich in 2025 schnell ändern).
Kurz & kompakt: Auchroisk - 13 Jahre - Mavrodaphne Cask Finish - 54,5% vol. - 40 Flaschen - 65€ (im 2x250ml Set)
South Islay 2017 - Ex-Bourbon Cask - "Quintessential Islay"
Der zweite Whisky der Herbstveröffentlichungen ist ein junger Islay Malt von der Südküste der Insel (sagt da im Nebenraum jemand was mit "La..."?). Gereift wurde er bis zum Abfülldatum in einem ganz klassischen Ex-Bourbonfass. Die Fassstärke wird bei ca. 57% vol. liegen, so ganz genau weiß ich es aktuell aber noch nicht.
Für mich ist dieser Whisky, wie der Name schon sagt, die Quintessenz eines jungen Islay Malts: Würzig, rauchig, kräftig und wild. So einen Tropfen wollte ich schon lange im Programm haben und auf der Messe wurde ein klassischer Islay Malt häufiger angefragt. Es ist also Zeit, diese Lücke im Portfolio zu schließen!
Kurz & kompakt: Secret Islay - 2017 / 2024 - Ex-Bourbon Cask - ca. 57% vol. - 30 Flaschen - 60€ (0,5l)
Blended Malt - 9 Jahre - Peated Moscatel Cask Finish - "Vanilla Dream"
Der Dritte im Bunde ist ein junger Blended Malt, der sich aus sechs Whiskys im Alter von 9 Jahren (2 Whiskys), 10 Jahren (2 Whiskys) und 13 Jahren (2 Whiskys) zusammensetzt. Der Whisky erhielt sein Finish in einem Moscatel Sherry Cask, welches vorher den Holz II (heavily peated Bunnahabhain) enthielt. Die verblendeten Whiskys selbst sind alle komplett nicht rauchig, sodass hier eine spannende Entwicklung von Destillat und Fass zu erwarten ist. Der Alkoholgehalt dürfte zwischen 50-55% vol. liegen, aber das sehe ich erst bei der Abfüllung ganz genau. Ich bin froh, bei dieser Abfüllung meinen klassischen Preis von 55€ halten zu können!
Kurz & kompakt: Blended Malt - 9 Jahre - Peated Moscatel Cask Finish - ??% vol. - 20 Flaschen - 55€ (0,5l)
Ich hoffe, dass euch bei diesen Whiskys das Wasser im Munde zusammenläuft! Und jetzt: Daumen drücken, dass alle Puzzleteile auch wirklich richtig zusammenpassen.
Bis bald!
Malte