Isle of Arran 2018 / 2025 - Refill Tawny Port Finish "An Island Character"

Über die Abfüllung

Dieser Whisky ist wie der Hauptcharakter eines Inselromans: hartgesotten, kräftig und den Elementen seit langer Zeit ausgesetzt. Dabei ist der auf der Isle of Arran destillierte Malt mit seinen sechs Jahren eigentlich noch ziemlich jung. Das Refill-Tawny-Port-Fass ergänzt die robusten Noten des Whiskys um eine schmeichelnde Süße, ohne so dominant zu sein, wie es ein First-Fill-Fass wäre. Zusammen mit den typischen Zitrusnoten der Brennerei entsteht hier ein überraschend komplexer Malt.

Meine Verkostungseindrücke

Aroma: 

Frisch und maritim mit einer spannenden Kombination aus Zitrusfrüchten, würziger Eiche und der sanften Süße des Tawny-Port-Fasses. Noten von Orangenschalen und Grapefruit treffen auf rote Beeren, getrocknete Feigen und eine feine Honigsüße. Eine leichte Meeresbrise und dezente Kräuteranklänge unterstreichen den typischen Inselcharakter.

Geschmack:

Kräftig und dennoch ausgewogen. Die Zitrusnoten der Brennerei – vor allem Zitrone und kandierte Orange – sorgen für Frische, während das Refill-Tawny-Port-Fass Nuancen von dunklen Früchten, Walnüssen und einem Hauch von Karamell beisteuert. Dazu gesellen sich würzige Eichennoten und eine dezente salzige Nuance, die den maritimen Ursprung betont.

Abgang:

Lang und vielschichtig. Die fruchtigen Portweinnoten verweilen sanft auf der Zunge, während die Eiche langsam trockener wird. Eine angenehme Kombination aus Gewürzen, leichtem Rauch und salziger Meeresluft rundet das Geschmackserlebnis ab und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck.

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