Tomatin 2018 / 2025 - Moscatel Finish "Bottle your own Whisky'n'More 2025"

*Noch zwei Flaschen auf Lager*

Über die Abfüllung

Meine Messeabfüllung zur Whisky’n’More 2025 in Hattingen!

Zu eurem Glück sind noch ein paar letzte Flaschen dieses zauberhaften Tomatin im Fass verblieben. Ein herrlich süß-würziger Highlander, der sowohl die Einflüsse des Süßwein-Fasses als auch den kräftigen Brennerei-Charakter eindrucksvoll zur Schau stellt.

Meine Verkostungseindrücke

Aroma: 

Intensiv und verführerisch süß. Das Moscatel-Fass bringt üppige Noten von Honig, Orangenblüten und reifen Trauben, begleitet von getrockneten Aprikosen und einem Hauch von Karamell. Der kräftige Charakter von Tomatin kommt mit würzigem Malz, Vanille und einem dezenten Anklang von Eichenholz zur Geltung. Trotz seiner Jugend zeigt sich der Whisky erstaunlich komplex.

Geschmack:

Vollmundig und kraftvoll mit perfekt eingebundenen 57 % Vol. Alkohol. Die süßen Weinaromen entfalten sich in Form von Honigmelone, Rosinen und kandierten Zitronenschalen. Dazu gesellt sich eine würzige Tiefe mit Noten von Zimt, Muskat und leicht gerösteten Mandeln. Der Brennerei-Charakter bleibt präsent mit frischen Malznoten und einer feinen Cremigkeit.

Abgang:

Mittellang bis lang mit einer wunderbaren Balance aus Süße und Würze. Die fruchtigen Moscatel-Noten klingen langsam aus, während sich Eichenholz, eine leichte Nussigkeit und feine Gewürznoten weiter entfalten. Ein wärmender und vielschichtiger Abschluss, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

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